İstanbul’da turistin yoğun olduğu bölge olan Çemberlitaş’ta, yerli ve yabancı müşterilerin rahat edebilecekleri, günün yorgunluğunu atıp hem kafe ortamında içeceklerini yudumlarken keyif alabilecekleri hem de Türk mutfağına ait seçme lezzetleri tadabilecekleri bir ortam istendi.

Konsept çalışmasında otantik ve modern unsurlar birlikte harmanlanarak ferah, rahat ve dışarıdaki tarihi dokunun yaşanabileceği, iç ve dışın iç içe geçtiği, terasları ve geniş salonu ile tercih edilen bir mekana dönüştü.