In Çemberlitaş, einem touristisch stark frequentierten Viertel Istanbuls, wurde ein Ambiente gewünscht, in dem sich sowohl einheimische als auch ausländische Gäste wohlfühlen, ihre Tagesmüdigkeit ablegen und sowohl in Café-Atmosphäre ihre Getränke genießen als auch ausgewählte Köstlichkeiten der türkischen Küche probieren können.

   Im Konzept wurde durch die Kombination authentischer und moderner Elemente ein heller, gemütlicher Ort geschaffen, an dem die historische Textur der Umgebung erlebt werden kann, Innen- und Außenbereich ineinander übergehen und der mit seinen Terrassen und dem großen Saal zu einem bevorzugten Treffpunkt geworden ist.